28 novembre 2025. La Piana del Sele celebra il "Cavolfiore Day" | POLITICAdeMENTE

“Cavolfiore Day, 28 novembre 2025”, è il giorno dedicato al Cavolfiore della Piana del Sele IGP, scelto su iniziativa del Consorzio di Tutela del Cavolfiore della Piana del Sele IGP valorizzarne le sue qualità straordinarie a partire da quelle di carattere nutraceutico.

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EBOLI – Il “Cavolfiore Day” del 28 novembre 2025, è la giornata dedicata al Cavolfiore, una iniziativa volta a sensibilizzare l’opinione pubblica sul valore incontrastato del Cavolfiore della Piana del Sele IGP, prodotto dalle qualità straordinarie a partire da quelle di carattere nutraceutico. Il Cavolfiore IGP diventa, dunque, – come sottolinea la nota del Consorzio di Tutela del prodotto – portavoce di valori quali: cura del paesaggio, benefici per la salute, tutela ambientale e sociale, buona agricoltura.

Il Cavolfiore Day è il giorno dedicato al Cavolfiore della Piana del Sele IGP, ad ognuno non manchi la fantasia di presentare il Cavolfiore IGP così come lo preferisce! – prosegue la nota che traccia i vari passaggi e le varie indicazioni che declinato le qualità del prodotto – Muniti di ricette, entusiasmo ed informazioni utili, per apprezzare nella maniera più corretta questo regale ortaggio (a cui non manca presenza scenica e corona per regnare incontrastato in tutte le cucine) ci apprestiamo a celebrarlo con tutti gli onori il 28 novembre.

L’invito, rivolto a tutti, è quello di aderire al “manifesto” contattando tramite e.mail il Consorzio di Tutela, condividendo le proprie idee e scoprire insieme i mille modi in cui il Cavolfiore IGP può essere rappresentato! Le varie soluzioni saranno poi condivise attraverso i canali social dello stesso Consorzio. – Conclude la nota del Consorzio di Tutela – Siamo a Sud di Salerno, nel cuore della Piana del Sele, è il mese di novembre e la campagna di raccolta 2025/2026 del Cavolfiore della Piana del Sele IGP è in corso. Il Cavolfiore IGP, che ha trovato la sua dimora ideale nella Piana del Sele, è disponibile nel banco dell’ortofrutta del supermercato nella sua confezione lilla ed il corredo di informazioni, tra cui tabella nutrizionale e QR Code, in etichetta.