Braciola

10^ Sagra della braciola cu ‘o Zit spezzat a S. Cecilia di Eboli

EBOLI - E con ieri sera si è tagliato il nastro alla 10^ edizione della "Sagra della Braciola cu ‘o zit spezzat'” di S. Cecilia - Eboli. Protagonista della sette giorni culinaria, organizzata dal Comitato di Quartiere S. Cecilia, accompagnata da musica dal vivo e spettacoli: La Braciola; con carne di bufala, di vitello, di capra, e quella di cotenna (cotica) di maiale, con i Zit Spezzat, contorni tanto vino e Melone a volontà. E la tradizione è i prodotti della Piana del Sele sono a tavola.