Il gattapone

Eboli Centro Storico. Iniziano i Martedì Culturali del Gattapone
Continua e inizia al tempo stesso l’estate di cultura e comunità con l’Associazione “Gattapone”: Si inizia il 15 luglio, ore ...

Eboli: Ecco il brevetto per conservare e rinvenire la Mozzarella di Bufala
EBOLI - Sabato 8 ottobre 2016, ore 10.00, Aula Magna ITAS "G. Fortunato" conferenza stampa sul brevetto di conservazione e rinvenimento della Mozzarella di Bufala. L'importante innovazione scientifico-tecnologica rivoluzionerà la commercializzazione della Mozzarella di latte Bufala, Nel corso della conferenza si illustrerà il procedimento di conservazione e rinvenimento di un prodotto lattiero-caseario a pasta filata nonchè il relativo kit occorrente.