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Eboli: Ecco il brevetto per conservare e rinvenire la Mozzarella di Bufala

EBOLI – Sabato 8 ottobre 2016, ore 10.00, Aula Magna ITAS “G. Fortunato” conferenza stampa sul brevetto di conservazione e rinvenimento della Mozzarella di Bufala.
L’importante innovazione scientifico-tecnologica rivoluzionerà la commercializzazione della Mozzarella di latte Bufala, Nel corso della conferenza si illustrerà il procedimento di conservazione e rinvenimento di un prodotto lattiero-caseario a pasta filata nonchè il relativo kit occorrente.

Eboli: Siglato accordo Comune/Università per la ricerca sul Latte di Asina

EBOLI – Riceviamo e volentieri pubblichiamo, il seguente Comunicato dell’Ufficio Stampa del Comune di Eboli, sull’accordo stilato tra il Comune e la Facoltà di Veterinaria di Napoli. L’Intesa riguarda lo studio sulle proprietà…

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