latte bufalino
Eboli: Ecco il brevetto per conservare e rinvenire la Mozzarella di Bufala
EBOLI - Sabato 8 ottobre 2016, ore 10.00, Aula Magna ITAS "G. Fortunato" conferenza stampa sul brevetto di conservazione e rinvenimento della Mozzarella di Bufala. L'importante innovazione scientifico-tecnologica rivoluzionerà la commercializzazione della Mozzarella di latte Bufala, Nel corso della conferenza si illustrerà il procedimento di conservazione e rinvenimento di un prodotto lattiero-caseario a pasta filata nonchè il relativo kit occorrente.
Allarme della CIA: Gli allevatori salernitani sono al collasso. I prezzi crollano
SALERNO - La CIA lancia l'allarme: il settore è in crisi sono a rischio 2000 posti di lavoro tra diretto e indotto. Il settore degli allevatori è in crisi: Il Latte bovino non tiene il prezzo, quello bufalino è crollato, a fronte dell'aumento dei costi di produzione degli ultimi sei mesi.
E’ morto Pezzullo: Imprenditore e gentiluomo
SALERNO/EBOLI -Il presidente Maccauro: "Con lui scompare una storica figura di imprenditore con grandi doti di umanità". Condoglianze anche dal Sindaco di Salerno De Luca e di Eboli Melchionda. Alla cerimonia funebre presenti il Cavaliere Amato, Paolo Del Mese, Augusto Strianese, Carmelo Conte.
