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L’Aglio, il Re della Cucina? Aglio Caput “Cucina”/Alium Caput in culina

OTTATI (Parco del Cilento, – Aglio è il Re della cucina? Questa è la scommessa di Alfonso Esposito e della sua Azienda agricola ”Il Dono dell’Erba”.

Da Battipaglia a Ottati, dalla puzza e dalla mennezza alla natura incontaminata e selvaggia degli Alburni, il battipagliese Esposito con la sua compagna di vita e di lavoro Rosa, ha scommesso su un’Azienda Agricola di 13.5 ettari, lambita dal fiume Fasanella producendo aglio seguendo un progetto che punta su Biodiversità e ecosistemi produttivi e rimedi rigorosamente naturali.

Campagna: I° Concorso provinciale dell’Olio Extravergine di Oliva “Extrasele 2017”

CAMPAGNA – 18 e 19 febbraio, a Campagna, si terrà il 1° Concorso provinciale dell’Olio Extra Vergine di Oliva: Extrasele 2017.
Il Sindaco di Campagna Monaco: “Campagna capitale dell’olio extravergine di oliva. Il Primo premio provinciale ExtraSele, vuole valorizzare un settore chiave dell’economia territoriale, i suoi risvolti paesaggistici rurali e sociali. Ma anche ai valori di storia, tradizioni e culture contadine”.

Battipaglia: 5^ Festa del Panuozzo e della Pizza

BATTIPAGLIA – 5 / 9 agosto 2015, Area stadio comunale “L. Pastena” SS 18, Battipaglia, V^ edizione della Festa del Panuozzo & della Pizza.
Una manifestazione organizzata dall’associazione Cultura e Gastronomia nel Mondo in partnerchip con Franco’s Pizza. In mostra le eccellenze del territorio: mozzarella di bufala, olio extravergine di oliva; cultura contadina e enogastronomia.

Raccadaspide: Arrivano americani e tedeschi e “comprano” il Centro storico

ROCCADASPIDE – Tedeschi e americani scoprono Roccadaspide e acquistano alloggi nel centro storico.
Presto un gemellaggio con la comunità di Spotsylvania Couthouse, in Virginia. Il Sindaco Auricchio: “con Palazzo d’Aspide ci andremo a collocare in mezzo a flussi di scambio culturali e economici di grandissimo livello”.

Alfonso Andria ospite a “Settegiorni” la Trasmissione televisiva di Raiuno.

SALERNO – Andria nella trasmissione su RAiuno a cura della testata giornalistica Rai Parlamento, parla di Dop, Igp, di biologico, del Vino, dell’Olio extravergine e dei prodotti di qualità Made in Italy.
Il Vice Presidente della Commissione Agricoltura del Senato sarà ospite della trasmissione in onda oggi sabato 3 novembre, alle ore 10.00, su Raiuno, e affronterà per 50 minuti i temi dell’Agricoltura e del mondo agricolo.

Castelcivita, 2^ Festa della Patata di montagna

CASTELCIVITA – 31 Ottobre 2011, ore 18,00, 2^ Festa della Patata di montagna di Castelcivita
Una Festa “no stress” tra storia e tradizione, con canti, balli, folklore cilentano e castelcivitese, degistazione di piatti tipici con funghi porcini e Fagioli di Controne, ma soprattutto con la patata che farà da regina.

Un Menù tricolore per onorare Garibaldi nel Salernitano

Sapori & Saperi Un Menù tricolore per onorare Garibaldi nel Salernitano. EBOLI – Quando Giuseppe Garibaldi arrivò a Sapri ‘fissò quella terra con animo commosso: una terra d’incanto con i colli d’intorno coperti di uliveti……

L’Assessore provinciale Miano eletto coordinatore regionale di “Città dell’Olio”

SALERNO – L’associazione Città dell’Olio divulga la cultura dell’olivo e della sua qualità, tutela e promuove ambiente e paesaggio olivicolo, garantisce il consumatore con la denominazioni di origine.
L’assemblea dei soci di “Città dell’olio” che ha eletto coordinatore regionale Miano si è tenuta nella Sala della Giunta del Palazzo della Provincia di Salerno.

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