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L’Aglio, il Re della Cucina? Aglio Caput “Cucina”/Alium Caput in culina

OTTATI (Parco del Cilento, – Aglio è il Re della cucina? Questa è la scommessa di Alfonso Esposito e della sua Azienda agricola ”Il Dono dell’Erba”.

Da Battipaglia a Ottati, dalla puzza e dalla mennezza alla natura incontaminata e selvaggia degli Alburni, il battipagliese Esposito con la sua compagna di vita e di lavoro Rosa, ha scommesso su un’Azienda Agricola di 13.5 ettari, lambita dal fiume Fasanella producendo aglio seguendo un progetto che punta su Biodiversità e ecosistemi produttivi e rimedi rigorosamente naturali.

1^ vendemmia di Fiano ai “Giardini” del Fuenti

FUENTI (COSTIERA AMALFITANA) – La prima raccolta di uve Fiano sui terrazzamenti dei Giardini del Fuenti: E inizia la vendemmia. 

Il raccolto di vitigno Fiano messo a dimora nel 2016 su quattro terrazzamenti con “vista” mare, è destinato all’azienda di Mario Mazzitelli, “Lunarossa Vini e Passione”, con sede a Giffoni Valle Piana, che lavorerà le uve per consentire il prossimo anno un brindisi con il vino “Fuenti”.

TERRALAVORO: L’Azienda, le uve, i vini

BATTIPAGLIA – Uomini & Imprese di Successo. Azienda Terralavoro: Dalla terra ai prodotti, dalle Uve e Olive all’Olio, ai Vini.
“Nomen omen” dicevano i latini, quando il nome indica il destino degli uomini, e Pino Terralavoro con la sua Azienda e nelle tradizioni familiari, dalla terra ne trae i suoi migliori frutti con la produzione di olio e di vini, scommettendo su due vitigni Aglianico e Fiano delle colline salernitane in agro di Montecorvino Rovella.

Presentazione a Battipaglia di «Donna e Agricoltura “L’Azienda in Rosa”»

BATTIPAGLIA – Venerdì 11 maggio, ore 18, Salotto Comunale, Palazzo di città, di Battipaglia, presentazione Donna e Agricoltura “L’Azienda in Rosa”.
Nel corso dell’incontro le imprenditrici Rosa Ferro dell’Azienda “Il dono dell’erba”, Rossella Citro dell’omonima azienda e Rosangela Muraro dell’Azienda Agricola Massimo Marmo, racconteranno le proprie esperienze ed esporranno i propri prodotti e ne offriranno anche una degustazione.

Nasce l’Azienda Agricola “Il Dono dell’Erba”: La produzione delle tradizioni

OTTATI (SA) – Nasce nel Parco Nazionale del Cilento, Diano e Alburni, l’Azienda Agricola “Il Dono dell’Erba”: 13,5 ettari incontaminati tra i fiumi Fasanella e Calore.
“Il Dono dell’Erba” è una giovane realtà agricola, moderna nata dall’intuizione di Aldonso Esposito e Rosa Ferro, entrambi aperti alla sperimentazione delle tecniche più ecologiche che la nostra epoca offre, ma con un grande sguardo a quanto di eccellente tradizione il passato ha da offrire. La prima produzione? L’Aglio Drome.

Successo per la Presentazione a Eboli del Libro “Don Alfonso 1890….”

EBOLI – Successo all’Hotel Grazia di Eboli, per la presentazione del Libro “Don Alfonso 1890 Salvatore Di Giacomo e S. Agata sui Due Golfi”.

Alla presentazione del Libro-Intervista-conversazione di Raffaele Lauro oltre ad Alfonso Iaccarino, sono intervenuti Antonio Corbo e Bruno De Concilis, ed è seguita anche la degustazione dell’Aglianico Teone (Sac) e del Selim (De Concilis) abbinati ad un buffet di prodotti tipici del Cilento e della Valle del Sele. E la letteratura diventa arte culinaria e vitivinicola.

Uomini & Imprese di Successo: Azienda Agricola Carlo Mirra

EBOLI – L’Azienda Agricola Mirra di Eboli, gioiello di produzioni della quarta gamma, conquista mercati e pensa alla conversione di una linea di trasformati Biologici.
Gestita a carattere familiare da Carlo Mirra, con in forza una 20ntina di dipendenti, affiancato dai due figli Girolamo e Alessandro, che raccogliendo il “testimone”, hanno dato un impulso nuovo e moderno all’Azienda di 30 ettari, giunta alla quarta generazione, coniugando tradizione, innovazione e genuinità dei prodotti.

Eboli: Parte il Corso di potatura Tagli in Vigna LAB*2017

EBOLI – Da febbraio ad agosto, 2^ annualità del Corso di Potatura in 7 appuntamenti domenicali tra i vigneti di Montecorvino Pugliano, Caggiano e Monti di Eboli.
Il primo incontro è per domenica 12 febbraio alle ore 9,00 ad Eboli presso i vigneti dell’osteria azienda agricola Masseria del Cuccaro in contrada Melito di Eboli. Terminato il laboratorio intorno alle 13,30 chi vorrà potrà fermarsi anche a pranzo. La partecipazione al laboratorio è gratu

“i Vini” dell’Istituto… alla “Festa d’inverno” del “G. Fortunato” di Eboli

EBOLI – Festa d’inverno, Open Day e presentazione del catalogo “i Vini” dell’Istituto Agraio di Eboli. E… si aprono le porte dell’Olimpo.
Sabato 21 gennaio 2017, oree 16.00/22.00, si terrá “La festa di inverno”, l’Open Day del glorioso e centenario Istituto Tecnico Agrario “G. Fortunato” di Eboli. Un appuntamento speciale con alunni, genitori e docenti, ma anche con le Cantine e la presentazione del Catalogo “I Vini dell’Istituto”. E dai Greci ai Romani fino ai giorni nostri si rinnova la più bella tradizione dei vini.

Eboli, Presentazione di ‘A Befana ra’ chiana ro’ Sele.

EBOLI – Giovedì 29 dicembre, ore 11:00, presso Azienda Agricola Sperimentale Improsta, Eboli, presentazione dell’evento: ‘A Befana ra’ chiana ro’ Sele.

Nell’ambito della Conferenza stampa, alla quale parteciperanno i Sindaci di Eboli, Battipaglia e Pontecagnano, verranno anticipati tutti i particolari e tutte le novitá della manifestazione, particolarmente attesa, giunta alla 2^ edizione.

Agropoli: Incontro scientifico “L’Alimentazione come prevenzione…”

Incontro scientifico-informativo ad Agropoli dal tema, “Alimentazione come prevenzione: tour del gusto made in Salerno.” da POLITICAdeMENTE il blog di Massimo Del Mese AGROPOLI – Si è tenuto nella mattinata di oggi 3…

Presentazione a Battipaglia di “Teone”: “L’ultimo” Aglianico Igp

BATTIPAGLIA – Domenica 31 luglio, ore 21.00, Ristorante “La Creanza”, Battipaglia, presentazione di “Teone”, Aglianico dei colli di Salerno Igp.
Il “Teone”, il vino prodotto dalla Società Agricola Campana srl, di Campagna, esordisce alle porte della Piana del Sele, quella che i primi coloni dell’Antica Grecia, magnificati dalla vastità della piana, dalla fertilità della terra e dalla ricchezza delle acque che la solcavano, chiamarono Magna Grecia.

Sicurezza a Eboli. Anche i Democrat lanciano l’allarme

EBOLI – I Democratici per Eboli con Infante l’anciano l’allarme sicurezza e chiedono la convocazione del “Comitato per l’ordine e la sicurezza”.
Infante: Dagli incendi siamo passati alle bombe, bisogna assolutamente evitare che con l’escalation di violenze la delinquenza prende il sopravvento sulla Città e metta in ginocchio la già provata economia locale.

Eboli: Seconda edizione di “158 – Salerno una provincia da gustare”

EBOLI – Domenica 28 Febbraio, ore 18.00, Chiesa di San Lorenzo, 2^ edizione di: “158 – Salerno una Provincia da gustare”.
Il libro di Enzo Landolfi ha dato vita ad un movimento “I Centocinquantottini” un’opera scritta grazie alle testimonianze di uomini e donne, giovani e non, professionisti e massaie che raccontano le bellezze paesaggistiche e culinarie dei meravigliosi territori della Provincia di Salerno.

Convegno: “Innovazioni e Valorizzazioni nell’Ortofrutta” a Battipaglia

BATTIPAGLIA – Giovedì 5 novembre 2015, ore 18.00, Hotel Palace, Battipaglia Convegno sul progetto Ivalof : Innovazioni e Valorizzazioni nell’Ortofrutta.
I.val.o.f è un importante progetto di ricerca attuato grazie alla misura 124 del PSR nell’ambito del Progetto Integrato di Filiera “Piana del Sele” di cui l’OP Terra Orti è capofila.

Infante: Ancora episodi di delinquenza nella Piana di Eboli

EBOLI – Infante (Democratici per Eboli) denuncia gli ennesimi episodi di delinquenza nella Piana.
Sotto il tiro della delinquenza: Aziende Zootecniche, Agricole e commercianti; Segnali inquietanti o pura coincidenza? Il Prefetto di Salerno convochi con urgenza il “Comitato per l’ordine e la sicurezza”.

Eccellenze della Piana del Sele all’EXPO MILANO 2015

EBOLI – L’Azienda agricola di Carlo Mirra e l’azienda Caffè Gioia di Eboli paladine delle eccellenze della Piana del Sele all’EXPO Milano 2015.
La partecipazione all’EXPO 2015 di Milano, dal 19 al 22 settembre 2015, dell’Azienda Agricola Carlo Mirra, è avvenuta presso il padiglione Eataly del Patron Oscar Farinetti, nello spazio riservato alla Regione Campania.

“Fiaschello”, il Pomodoro battipagliese: Messe a dimora le prime piantine

BATTIPAGLIA – Come nei programmi ieri 7 aprile 2015 sono state messe a dimora le prime piantine del “Fiaschello” il pomodoro tipico battipagliese.
Nel mese di maggio è previsto un open day al quale potranno partecipare, oltre ad esperti del settore agricolo. Entro il mese di giugno si dovrebbero ottenere i primi risultati della ricerca dopo il reperimento dei semi, e poi un nuovo evento in occasione della raccolta dei frutti.

Serata del Carciofo di Paestum alla “Taverna Falanghina” dell’Hotel San Luca

BATTIPAGLIA – Con il carciofo di Paestum al “centro” tavola, al Ristorante Taverna Falanghina dell’Hotel San Luca a Battipaglia si afferma anche il vino Bianco la NONAMUSA.
Se il Carciofo è il “Re” LANONAMUSA, Bianco IGP vendemmia 2013, dell’Azienda Agricola Nonamusa dei fratelli Marcello ed Elisa Vitolo è sicuramente il “Principe”. LANONAMUSA si è imposto, tra i vini più pregiati e blasonati della Campania, alla degustazione della Festa del Carciofo di Paestum.

Due giornate di accoglienza e di orientamento all’Open Day dell’Istituto Agrario di Eboli

EBOLI – Sabato 8 febbraio, oree 16.00 – 20.00 e domenica 23 febbraio 2014, ore 10.00 – 12.00, due giornate di orientamento all’Istituto Agrario “G Fortunato” di Eboli: la Scuola al centro del Comprensorio agricolo più all’avanguardia del Paese.
L’Open Day organizzato dagli alunni dello storico Istituto Agrario di Eboli, per presentare la scuola, cosa si studia, le prospettive che si aprono al termine del ciclo di studi, e come con il diploma di Perito Agrario si è proiettati immediatamente nel mondo del lavoro.

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